Broiler Nieco Mod. MV64-3

Pensato per le cucine con volumi alti e molto alti che hanno la necessità di cucinare diversi tipi di prodotto sulla stessa macchina.

Descrizione

Il nuovo broiler modello MV64-3 è un broiler che ha una camera di cottura a grandi capacità, con una zona cottura più larga del 15%. Dotato della tecnologia BroilVection™, per tempi di cottura e di servizio più veloci e il caratteristico sapore e segno di grigliata. La tecnologia BroilVection™ di seconda generazione prevede un sistema di bruciatori superiore e inferiore che semplifica le operazioni di pulizia quotidiane.

Predisposizione IoT, con controlli touch screen programmabili per un’operatività più facile e una maggiore flessibilità.

Design compatto e disponibile con configurazione Return Flow (entrata e uscita prodotto dal medesimo lato) o Flow Through (entrata e uscita prodotto ai lati opposti). Questo modello non è disponibile con sistema di carico automatico del prodotto, né con sistema di carico Wire Belt (ideale per prodotto fresco). A tripla catena 10” / 8″ / 8″ (25,4 / 20,32 / 20,32 cm) con configurazione estensione della catena per il caricamento del prodotto facilitato su tre linee. Disponibile con alimentazione a gas naturale o a propano.

Versione standard su piedini da 4″ (10,16 cm). Optional: Supporto in acciaio inox su ruote.

*Immagine a puro scopo rappresentativo.

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Oltre alla vendita, offriamo servizi di installazione su misura per garantire che le vostre attrezzature funzionino al massimo delle loro capacità.

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