TurboChef Double Batch
Il forno a cottura rapida TurboChef® Double Batch ha due cavità indipendenti che fanno circolare l’aria in entrata a una velocità fino a 50 mph per creare alti tassi di trasferimento del calore e tempi di cottura ridotti. Il forno utilizza soffiatori a velocità variabile, griglie oscillanti e un convertitore catalitico, con conseguente apporto energetico minimo, cibo di alta qualità e funzionamento senza aspirazione.
Descrizione
CARATTERISTICHE
- Controlli touch semplici e intuitivi
- Interfaccia utente multilingue
- Convertitore catalitico a ricircolo integrale per funzionamento senza ventola certificato UL (KNLZ)
- Sistema di ricircolo del flusso d’aria a velocità variabile
- Ripiani oscillanti per un elevato trasferimento di calore
- Capacità: mezza teglia/pizza da 40 cm
- Design impilabile (richiede kit di impilamento)
- Sistema di menù intelligente con archiviazione illimitata delle ricette
- Autodiagnosi integrata per il monitoraggio delle componenti del forno
- Compatibile con USB e Wi-Fi
- Include spina e cavo (15 cm)
- Garanzia – un anno su componenti e manodopera
- Open Kitchen™ disponibile
ACCESSORI BASE
- 1 Kit di Pulizia e Protezione per il Forno (105701)
- 1 Padella in Alluminio (NGC-1478)
- 4 Piedi (HHB-3205) – Opzionali
TEMPI DI COTTURA
Toast: 1 minuto e 35 secondi
Pizza (impasto fresco): 3 minuti
Verdure Arrosto: 5 minuti
Alette di Pollo (congelate): 5 minuti e 45 secondi
Biscotti al Burro (impasto fresco): 9 minuti
DIMENSIONI ESTERNE
704 L x 726 P x 589 H mm
Peso: 119 kg
DIMENSION INTERNE
318 L x 434 P x 84 H mm
Volume: 16,7 litri
Attrezzature di Qualità
Offriamo una vasta gamma di attrezzature di alta qualità per la vostra cucina professionale, garantendo prestazioni ottimali e affidabilità.
Servizi di Installazione
Oltre alla vendita, offriamo servizi di installazione su misura per garantire che le vostre attrezzature funzionino al massimo delle loro capacità.
Assistenza Tecnica
Il nostro team esperto è disponibile per fornire assistenza tecnica tempestiva e professionale, garantendo il corretto funzionamento delle vostre attrezzature.
Noleggio Flessibile
Offriamo opzioni flessibili di noleggio per soddisfare le vostre esigenze temporanee, permettendovi di accedere alle nostre attrezzature di qualità senza investimenti a lungo termine.
