Friggitrici elettriche PITCO mod. SOLSTICE

Descrizione

Le caratteristiche di queste friggitrici includono diverse opzioni di controlli, la possibilità di abbinare modelli che più rispondono alle tue esigenze, relay privi di mercurio e design degli elementi riscaldanti sicuro e fisso, creato appositamente per l’eliminazione delle migrazioni di olio.

Tutti i componenti sono accessibili dal lato frontale della friggitrice per una più facile e veloce manutenzione. Persino le resistenze sono rimovibili senza dover accedere dal retro della friggitrice.

Ogni friggitrice SOLSTICE è prodotta di serie con controlli a stato solido. Possibilità di scegliere anche altri controlli per soddisfare le esigenze della tua cucina, come il computer a 12 pulsanti o il computer Infinity Touch.

Grazie a questi computer puoi:

  • tenere traccia dei cicli di cottura, delle volte che hai disabilitato il filtraggio e di quante volte è stato differito. Ti avvisa quando è necessario il filtraggio.
  • Cicli di tempo del filtraggio (scarico olio e riempimento vasca), durata pulizia olio
  • Meccanismo e indicatore JIB
  • il timer JIB avvisa l’operatore quando l’olio è sotto il 20%
  • Funzioni dati filtraggio
  • registra i dati per il carico d’olio attuale e dei due carichi precedente
  • cicli di pulizia
  • tempi d’uso dell’olio in vasca

 

Disponibili friggitrici a vasca intera o vasca splittata, e con diverse capacità di olio a seconda delle tue esigenze. Per prestazioni maggiori, puoi optare per il modello SE14R che ha una potenza di 22kW.

 

Tutti i modelli elettrici sono disponibili in modalità manuale o automatica

– SE14                                   capacità olio: 40-50 lb. (18-23 kg.)           Dimensioni vasca: 35,6×35,6×10,2 cm Potenza:17kW

– SE14X                                 capacità olio: 40-50 lb. (18-23 kg.)           Dimensioni vasca: 35,6×35,6×10,2 cm Potenza:14kW (disponibili anche nella versione con vasche splittate)

– SE14R                                 capacità olio: 40-50 lb. (18-23 kg.)           Dimensioni vasca: 35,6×35,6×10,2 cm Potenza:22kW (disponibili anche nella versione con vasche splittate)

– SE14T                                 capacità olio: 20-25 lb. (9-11,5 kg.)*       Dimensioni vasca: 17,8×36,3×10,2 cm* Potenza:17kW

– SE18                                   capacità olio: 70-90 lb. (32-41 kg.)           Dimensioni vasca: 45,7×45,7×12,1 cm Potenza:22kW

– SE18R                                 capacità olio: 70-90 lb. (32-41 kg.)           Dimensioni vasca: 45,7×45,7×12,1 cm Potenza:22kW

– SE184                                 capacità olio: 60 lb. (27 kg.)                        Dimensioni vasca: 45,7×35,6×12,1 cm Potenza:17kW