Friulinox Vanilla Armadi conservatori pasticceria e gelateria
Dagli specialisti del freddo nasce la nuova linea di conservatori Vanilla dedicati al mondo della pasticceria e gelateria, disponibili nelle diverse temperature in funzione dei prodotti da conservare.
Descrizione
Con misure delle teglie EN1, EN2, ICE grazie alle diverse soluzioni tecnologiche per il controllo della temperatura e umidità garantiscono sempre una perfetta conservazione dei prodotti.
Front studiato per presentare un’ estetica elegante total black con l’illuminazione a Led interna che valorizza il prodotto e li rende inseribili come complemento di arredo a vista in ogni ambiente.
Back invece è totalmente in acciaio inox a porta cieca idonea per l’inserimento all’interno di un laboratorio.
Sushi Smart Freshness Control
Un vero e proprio esclusivo assistente virtuale intelligente che sorveglia la freschezza e la qualità dei prodotti conservati. Sushi è un App, che grazie al collegamento Wi-Fi di serie su tutti gli armadi di conservazione della gamma Vanilla, monitora, tiene sotto controllo le scadenze dei tuoi prodotti e ti avvisa anche quando questi sono prossimi alla scadenza in modo che tu li possa utilizzare evitando sprechi inutili e costosi. Puoi caricare i prodotti in Vanilla utilizzando il codice a barre, nel caso di prodotti confezionati o, inserendo tu il prodotto manualmente, nel caso di prodotti artigianali.
Quando questi saranno prossimi alla scadenza o scaduti Sushi ti invierà una notifica direttamente nel tuo smart phone e Vanilla ti segnalerà con:
cappellino verde la presenza di prodotti ok
cappellino giallo la presenza di prodotti prossimi alla scadenza
cappellino rosso la presenza di prodotti scaduti
- Riconoscimento intelligente
Identificazione immediata del prodotto e caratteristiche tramite codice a barre - Notifica scadenze
Zero sprechi: mai più prodotti scaduti - Gestione HACCP
Notifiche giornaliere puntuali e precise del registro HACCP - Zero rischi
Gestisci i tuoi prodotti artigianali monitorando la freschezza attraverso le notifiche di scadenza.
La gamma
- Pasticceria
Dimensioni 780L x 800P x 2090H mm
Capacità griglie 20 x EN1
Range di temperatura -25°/-2°/+15°/+18°C - Gelateria
Dimensioni 780L x 965P x 2090H mm
Capacità bacinelle gelato 54pz 165 x 360 mm H 120 mm
Range di temperatura -25°/-12°C - Multirange
Dimensioni 780L x 1080P x 2090H mm
Capacità griglie 20 x EN2
Range di temperatura -25°/+18°C
Attrezzature di Qualità
Offriamo una vasta gamma di attrezzature di alta qualità per la vostra cucina professionale, garantendo prestazioni ottimali e affidabilità.
Servizi di Installazione
Oltre alla vendita, offriamo servizi di installazione su misura per garantire che le vostre attrezzature funzionino al massimo delle loro capacità.
Assistenza Tecnica
Il nostro team esperto è disponibile per fornire assistenza tecnica tempestiva e professionale, garantendo il corretto funzionamento delle vostre attrezzature.
Noleggio Flessibile
Offriamo opzioni flessibili di noleggio per soddisfare le vostre esigenze temporanee, permettendovi di accedere alle nostre attrezzature di qualità senza investimenti a lungo termine.
