Taylor Mantecatore Gelato Mod.104

Descrizione

Caratteristiche

Può erogare gelato fatto in casa, con basso o medio overrun, sorbetto o granita. Frutti, confetti e nocciole possono essere incorporate mentre il prodotto viene erogato nel contenitore apposito. Il prodotto può essere estratto a temperature abbastanza basse da poter essere servito, dipendendo anche dalla formulazione della miscela, dal gusto e dall’overrun desiderato.

Cilindro Refrigerante

Uno da 2.9 Litri. La precarica della miscela liquida determina l’overrun.

Controllo Timer Automatico 

La qualità del prodotto finito è automaticamente controllata dall’impostazione di tempo richiesto per la ricetta. Una suoneria emetterà un suono per avvisare l’operatore di estrarre il prodotto finito.

Imbuto 

La miscela liquida e i gusti sono versati dall’alto, utilizzando l’imbuto appositamente fornito.

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