Technogel Multifunzioni Mod. PROFESSIONAL
Professional 30/50 è un laboratorio completo per preparare creme dolci e salate (bavarese, crema al burro, crema pasticcera, bechamel, ganache, paté a bomb), creme montate (meringa, mousse), gelatine di frutta, temperare il cioccolato, pastorizzare e mantecare miscele per gelato, granite, in un’unica macchina compatta.
Consegna stimata tra il 26 Ago 2025 - 27 Ago 2025
Descrizione
A prima vista colpisce il grande e luminoso display TFTLCD da 7” posto sulla targa comando della macchina. Questo display visualizza istante per istante ogni fase di realizzazione della ricetta selezionata.
Modelli
PROFESSIONAL 30
Capacità (Lt) 2 – 9
Produzione Oraria (Lt) 22 – 30
Potenza Elettrica 10
Potenza Compressore 1,5
Condensazione Acqua o Aria
Gas frigorifero Freon R 404/A
Tensione (fase) 400 Volt/50 Hz/3
Dimensioni (diametro x altezza mm.) 490x840x1460
Peso Netto (Kg) 295
Peso Lordo (Kg) 350
PROFESSIONAL 50
Capacità (Lt) 2 – 13
Produzione Oraria (Lt) 38 – 50
Potenza Elettrica 14
Potenza Compressore 2,2
Condensazione Acqua o Aria
Gas frigorifero Freon R 404/A
Tensione (fase) 400 Volt/50 Hz/3
Dimensioni (diametro x altezza mm.) 490x980x1460
Peso Netto (Kg) 345
Peso Lordo (Kg) 410
Attrezzature di Qualità
Offriamo una vasta gamma di attrezzature di alta qualità per la vostra cucina professionale, garantendo prestazioni ottimali e affidabilità.
Servizi di Installazione
Oltre alla vendita, offriamo servizi di installazione su misura per garantire che le vostre attrezzature funzionino al massimo delle loro capacità.
Assistenza Tecnica
Il nostro team esperto è disponibile per fornire assistenza tecnica tempestiva e professionale, garantendo il corretto funzionamento delle vostre attrezzature.
Noleggio Flessibile
Offriamo opzioni flessibili di noleggio per soddisfare le vostre esigenze temporanee, permettendovi di accedere alle nostre attrezzature di qualità senza investimenti a lungo termine.
