Forno Merrychef eikon® e4

Pensato per una cucina con più grandi volumi di produzione, fino a 12-15 volte più veloce di un forno convenzionale. Tecnologia di cottura combinata: a convenzione, microonde, impingement, questo forno è dotato anche di uno speciale filtro interno anti-grasso che riduce, insieme a un commutatore catalitico, riduce la formazione di grasso cucinando anche cibi ad alto contenuto proteico. La possibilità di cucinare, tostare, grigliare e riscaldare i tuoi piatti, congiunti alla tecnologia easyTouch® permettono di assicurare risultati ripetibili della medesima qualità, lo rendono di facile utilizzo anche da personale inesperto e particolarmente adatto per ristoranti e hotel.

Dimensioni: 55.9×64.5×59.1 H cm

Specifiche elettriche: 230 V / 50 Hz x 1 PH