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Ottobre 20, 2020
Friggitrici a gas PITCO mod. SOLSTICE
Ottobre 20, 2020
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Friggitrici elettriche PITCO, mod. ROV

Riduci i costi di gestione con le friggitrici elettriche ROV (Reduced Oil Volume) – a volumi di olio ridotto – e la tua impronta di carbonio, creando allo stesso tempo un ambiente di lavoro più sicuro per i tuoi impiegati.

Categoria:
Descrizione

Con l’automazione di queste friggitrici, riduci anche i quantitativi di olio utilizzati. Disponibilità di friggitrici a vasca intera o vasca splittata, e con diverse capacità olio a seconda delle tue esigenze.

Assicurati di ottenere il meglio dalla tua ROV con:

  • Filtraggio automatico
  • Rabbocco dell’olio automatico
  • Gestione JIB
  • Sistema modulare Solstice con bruciatori auto-pulenti

 

Perché scegliere una friggitrice ROV?

  • È modulare! A seconda delle necessità produttive, puoi creare la friggitrice che è giusta per te.
  • Inizia con il modello SELV14 con capacità vasca di 13,60 kg.
  • Se non è sufficiente, puoi aggiungere altre vasche.
  • Per maggiore produttività, puoi scegliere il modello SELV184.
  • Ottieni il meglio con le opzioni disponibili di filtraggio automatico.

 

Filtraggio e programmi:

  • Tieni traccia dei cicli di cottura, delle volte che hai disabilitato il filtraggio e di quante volte è stato differito. Ti avvisa quando è necessario il filtraggio.
  • Cicli di tempo del filtraggio (scarico olio e riempimento vasca), durata pulizia olio
  • Meccanismo e indicatore JIB
  • il timer JIB avvisa l’operatore quando l’olio è sotto il 20%
  • Funzioni dati filtraggio
  • registra i dati per il carico d’olio attuale e dei due carichi precedente
  • cicli di pulizia
  • tempi d’uso dell’olio in vasca

 

Tutti i modelli elettrici sono disponibili in modalità manuale o automatica

– SELV14              capacità olio: 30 lb. (13,6 kg.)    Dimensioni area cottura: 34,3×37,6×10,2 cm      Potenza:17kW

– SELV184            capacità olio: 40 lb. (18,1 kg.)    Dimensioni area cottura: 44,45×37,6×10,2 cm Potenza:17kW

– SELV14T            capacità olio: 2×15 lb. (2×6,8 kg.)             Dimensioni area cottura: 16×37,6×10,2 cm           Potenza:17kW (combinato)

– SELV14X            capacità olio: 30 lb. (13,6 kg.)    Dimensioni area cottura: 34,3×37,6×10,2 cm      Potenza:14kW

– SELV184X         capacità olio: 40 lb. (18,1 kg.)    Dimensioni area cottura: 44,45×37,6×10,2 cm    Potenza:14kW

– SELV14TX                         capacità olio: 2×15 lb. (2×6,8 kg.)             Dimensioni area cottura: 16×37,6×10,2 cm Potenza:14kW (combinato)

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