Macchina yogurt e gelato soft Mod. C152

Caratteristiche

Può erogare un’ampia varietà di prodotti soft, dal gelato a basso contenuto di grassi o privo di grassi allo yogurt.

Cilindro refrigerante

Uno da 1,4 Litri.

Vasca superiore contenimento miscela 

Una da 7,6 Litri. La refrigerazione della vasca superiore è indipendente e mantiene la temperatura della miscela al di sotto dei 5° C sia che la macchina si trovi in modalità Auto che Standby.

Indicazioni luminose

La spia luminosa “Mix Low” indica all’operatore che occorre aggiungere miscela.

Controllo elettromeccanico

Monitora precisamente la viscosità del prodotto per mantenerne costante la qualità.

Modalità Standby

In caso di prolungato inutilizzo della macchina, la modalità di Standby consente di mantenere una temperatura al di sotto di 5° C tale da garantire la sicurezza del prodotto.

Specifiche

Elettriche: è necessario un collegamento elettrico indipendente.

Motore del battitore: Uno da 0.5 HP.

Sistema di refrigerazione: Uno, 3000 BTU/hr. R404A

Raffreddamento ad aria: serve un minimo di 150 mm su entrambi i lati della macchina per garantire una buona resa. Posizionare il retro dell’unità contro la parete per evitare il ricircolo dell’aria calda.

Accessori

Porta coni.